北京冬奧會結(jié)束后，首個冰雪季已然到來。隨著疫情防控政策的優(yōu)化調(diào)整，北京冬奧會后的首個雪季熱度正在快速躥升。據(jù)《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2023)》統(tǒng)計，在北京冬奧會成功舉辦激勵下，我國冰雪旅游實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，2021-2022冰雪季我國冰雪休閑旅游人數(shù)為3.44億人次，是2016-2017冰雪季的2倍以上，冰雪休閑旅游收入為4740億元。預(yù)計在“十四五”末期的2024-2025冰雪季，我國冰雪休閑旅游人次有望達到5.2億，我國冰雪休閑旅游收入將達到7200億元。從東北的哈爾濱冰雪大世界，到廣州融創(chuàng)文旅城熱雪奇跡，今年冬天，從南到北休閑度假業(yè)已然被冰雪“點燃”。

　　滑雪場

　　高光時刻如何盈利？

　　‘快樂回來了?！?2月19日22:59，小李摁下了朋友圈的發(fā)送鍵，配圖是夜色籠罩下北京南山滑雪場以及熙熙攘攘的滑雪人群。另一邊，北京八達嶺滑雪場則忙著拆起了包裹——2022-2023雪季升級成“2.0版本”，雪場集中采購的一批新雪具寄到了。

　　隨著疫情防控政策的優(yōu)化調(diào)整，北京冬奧會后的首個雪季熱度正在快速躥升。同程旅行數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)“冰雪旅游”相關(guān)搜索量環(huán)比上漲179%，北京什剎海冰場成為假期最熱門的冰雪旅游景區(qū)，哈爾濱冰雪大世界也是人們體驗冰雪樂趣的熱門選擇。據(jù)馬蜂窩介紹，元旦近一周各地“滑雪”關(guān)鍵詞平均熱度漲幅超100%，“西嶺雪山滑雪場”熱度上漲320%。

　　作為冰雪產(chǎn)業(yè)鏈中的代表性行業(yè)，滑雪于近年迎來“高光”時刻。據(jù)北京南山滑雪滑水度假村有限公司董事長盧自然回憶，2001年-2005年，國內(nèi)雪場的增速比較穩(wěn)定且緩慢，平均增速為5%-6%；隨著2015年北京冬奧會申辦成功，國內(nèi)滑雪迎來爆發(fā)節(jié)點，滑雪人數(shù)快速上升，年均增長率突破兩位數(shù)至10%-20%。2021-2022冰雪季，滑雪熱更是達到新高度，北京滑雪場客流量變得極大。

　　不過，由于滑雪場建設(shè)投入大、模式重，加之滑雪場多為“開一季，吃一年”模式，盈利始終是一個難題。據(jù)了解，北京周邊雪場落差在200米左右，而崇禮、松花湖、北大湖等大眾雪場的落差在400米-500米。雪場之所以集中在上述落差，原因在于成本相對可以接受。一方面，管線需要沿線鋪設(shè)，多級加壓打上去造雪。據(jù)悉，北京南山滑雪場的雪道面積為40萬平方米，需要40臺造雪機，崇禮的雪場造雪機數(shù)量多達200-300臺。另一方面，雪道建設(shè)也需要高額資金，并且需要持續(xù)投入，一公里雪道的成本都非常高昂。從海外經(jīng)驗來看，滑雪度假是雪場的主要商業(yè)模式之一，即集合滑雪、度假和休閑等多功能于一體，而此類模式在國內(nèi)基礎(chǔ)仍然較為薄弱。不過，近年來度假型項目的投資也在逐步增加。據(jù)中國旅游研究院統(tǒng)計，2022年冰雪旅游度假區(qū)/綜合體/小鎮(zhèn)類項目投資額達904.6億元，占總投資的82.1%，而2018-2021年為60%。

　　高額投資也意味著更長的回報周期，因而“賣房”一度成為冰雪旅游度假村項目回籠資金、實現(xiàn)盈利的主要手段。景鑒智庫創(chuàng)始人周鳴岐表示，冰雪旅游度假村投資少則幾十億元，多則上百億元，因此過去諸如萬達長白山國際度假區(qū)等項目，都是帶有房地產(chǎn)板塊的?！叭欢?，現(xiàn)在房地產(chǎn)市場環(huán)境更迭，文旅業(yè)也在提倡‘去地產(chǎn)化’，未來此類項目如何發(fā)展，是否還有新投資，尚無定論。

　　滑雪培訓(xùn)

　　“痛”并快樂著

　　當(dāng)前中國仍是全球最大的初級滑雪者市場。數(shù)據(jù)顯示，在截至2022年4月30日的一年內(nèi)，國內(nèi)參與滑雪的人數(shù)同比增長116萬人至1202萬人，但人均滑雪場次由1.91下降為1.71。體驗型滑雪者和初級滑雪愛好者仍占據(jù)市場主流，初學(xué)者占滑雪旅游者八成以上。

　　在此背景下，室內(nèi)滑雪場承擔(dān)起了日常培訓(xùn)的任務(wù)。目前，融創(chuàng)旗下廣州融創(chuàng)文旅城和無錫融創(chuàng)文旅城、復(fù)星旅文旗下太倉復(fù)游城·太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)等，均以室內(nèi)滑雪場為特色。去年4月，融創(chuàng)雪世界正式更名為“熱雪奇跡”，擬發(fā)力室內(nèi)外雪場輕資產(chǎn)布局，聚焦于滑雪技能全鏈路成長教學(xué)體系，目前已運營有7個室內(nèi)滑雪場和3個室外滑雪度假區(qū)。今年1月4日，融創(chuàng)文旅集團與北京市昌平區(qū)人民政府簽約，熱雪奇跡將落地昌平冰雪文旅城。冰雪相關(guān)企業(yè)中，近年來包含培訓(xùn)類業(yè)務(wù)的企業(yè)融資情況也較為活躍。據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年間，相關(guān)企業(yè)共發(fā)生7起融資，多集中于A輪和A+輪。由于5歲至7歲是兒童沖刺冰上運動難度的黃金期，故少年兒童成為冰雪培訓(xùn)的主力人群之一。據(jù)雪樂山CEO呂忠棟介紹，室內(nèi)滑雪主要的受眾是以培訓(xùn)為主，培訓(xùn)的對象是5到12歲，也是最受歡迎的市場人群。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，當(dāng)前冰雪培訓(xùn)領(lǐng)域最緊要的問題之一便是教練人才缺乏。據(jù)盧自然介紹，國內(nèi)單板教練供給不足，并且能夠一對多的教練數(shù)量較少。據(jù)了解，北京萬域芳菲在2015年后，每年的業(yè)績都呈翻倍增長，但隨著會員數(shù)量增加，冰場和專業(yè)教練稀缺的問題便逐漸暴露。北京萬域芳菲文化發(fā)展有限公司CEO郁菲表示：“當(dāng)前冰場數(shù)量非常少，高質(zhì)量的冰場就更少了，專業(yè)教練也非常少，有些冰場能配七八個教練就不錯了。我們現(xiàn)在做標(biāo)準化的設(shè)定來培訓(xùn)教練，讓原來學(xué)輪滑或者舞蹈的人群做初級教練，努力填補這部分空白?！?/p>

　　此外，室內(nèi)滑雪也面臨多重挑戰(zhàn)。一方面，室內(nèi)滑雪場的運營成本并不算低。周鳴岐表示：“一是建設(shè)成本更高，二是運營成本更高。室內(nèi)滑雪場全年運營也就意味著全年都要保持高能耗，如果客流量少的話將出現(xiàn)很大的運營虧損。另一方面，由于較高的投建成本，大型室內(nèi)滑雪場往往結(jié)合房地產(chǎn)開發(fā)來平衡投資，落地區(qū)位必然選在大城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，前些年文旅地產(chǎn)熱使熱點地區(qū)的周邊競品大增。在同一個區(qū)域內(nèi)，稀缺性對室內(nèi)滑雪場而言比室外滑雪場更重要?！蹦壳伴L三角地區(qū)已有的大型項目包括復(fù)游城·太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)、無錫熱雪奇跡、全球最大室內(nèi)滑雪場上?！氨┲恰钡?，此外還有SHEERCOOL、紹興喬波冰雪世界、S.H.O.W滑雪場等多個品牌。

　　冰雪裝備

　　90后購買量增長10倍

　　此外，冰雪熱潮也帶動了相關(guān)裝備的銷售。唯品會數(shù)據(jù)顯示，2022年12月24日滑雪場景今日大牌活動中，銷售額同比去年猛增345%。從品類看，銷售排行前列的品類是羽絨服、沖鋒衣，銷售額同比增長均在3倍以上，戶外雪地靴、滑雪服/滑冰服、兒童雪地靴銷售更是同比增長5倍以上，增幅明顯。臨近春節(jié)，冰雪經(jīng)濟熱度愈發(fā)高漲，唯品會新春年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示，12月29日年貨節(jié)開啟以來，截至1月13日，冰雪運動相關(guān)商品銷量暴漲3倍以上，滑雪裝備銷量同比增長6倍，運動羽絨服銷量同比翻倍。

　　從用戶人群上看，男性用戶對于冰雪活動的熱情快速上升，正在成為冰雪消費的重要貢獻者。此外，各個年齡階段的群體都是冰雪運動的愛好者，90后的年輕用戶尤其鐘愛購買專業(yè)的滑雪裝備，滑雪裝備的購買量同比增長近10倍。

　　資料顯示，目前國內(nèi)已集齊了Burton、Descente等14個國際專業(yè)滑雪運動品牌。據(jù)中國旅游研究院調(diào)查，冰雪裝備器材的消費額度在1000元-2000元和2000元-3000元區(qū)間的占比將近八成。以三夫戶外為例。2021年，三夫戶外收購?fù)瓿闪巳鹗抗δ苓\動品牌X-BIONIC在中國區(qū)的商標(biāo)、專利等IP所有權(quán)。據(jù)悉，X-BIONIC與國家體育總局冬季運動管理中心達成合作，成為中國國家自由式滑雪U型場地隊供應(yīng)商。2022年上半年，X-BIONIC產(chǎn)品收入為5226萬元、同比增長118%；1-9月，X-BIONIC收入較去年同期增長122%。去年10月，X-BIONIC首家旗艦店在北京國貿(mào)商城正式開業(yè)，據(jù)去年10月的銷售數(shù)據(jù)，該店客單價已超過4000元。三夫戶外方面表示，近幾年，公司都將聚焦于X-BIONIC的運營發(fā)展，這也會是其未來主要的利潤增長點。在渠道布局上，X-BIONIC將更專注于一些稀缺渠道，例如雪場店。同時也會向高端商場拓展，并且這也將是X-BIONIC的重點發(fā)展方向。

　　冰雪觀光

　　優(yōu)化雪季外產(chǎn)品，拉長適游時間

　　冰雪觀光旅游也持續(xù)保持熱度。數(shù)據(jù)顯示，超70%的游客前往哈爾濱是為冰雪觀光。1月1日，“東北500米超長冰滑梯”登上熱搜，哈爾濱冰雪大世界中8條500米長的超級大滑梯吸引了外界廣泛關(guān)注。為吸引游客，冰雪大世界摩天輪于去年10月建成，高120米，能充分適應(yīng)哈爾濱寒冷氣候，游客升至最高處時可俯瞰松花江南北兩岸?！氨┪幕諊呀?jīng)起來了，大眾對包括冰雪旅游在內(nèi)的旅游品質(zhì)的要求越來越高。去年的冰雪旅游打造出了歷史最高成績，今年冰雪旅游的前景將會非常好?！敝袊糜窝芯吭骸吨袊┞糜伟l(fā)展報告》主編韓元軍表示，“今年一是消費潛力充分釋放，二是游客消費意愿恢復(fù)，三是當(dāng)前出游成本很低，因此一定要抓住1、2月這個時機。”

　　除冰雪項目本身外，冰雪旅游目的地城市也需要站在市場視角來優(yōu)化發(fā)展定位和產(chǎn)業(yè)布局，實現(xiàn)覆蓋全季節(jié)、全業(yè)態(tài)的產(chǎn)品體系建設(shè)，以及度假生活氛圍的營造。“旅游目的地除了滑雪和住宿之外，應(yīng)該有更多的項目和內(nèi)容供游客體驗，特別是優(yōu)化雪季外的產(chǎn)品，才能拉長適游時間，提升區(qū)域內(nèi)各項目的經(jīng)營效益和投資回報。”周鳴岐表示，“尤其是最適合冰雪旅游的東北地區(qū)，很多大型滑雪度假村處于虧損狀態(tài)，如果想要提高盈利能力，只靠單體項目自身的努力是不夠的。必須充分發(fā)揮地方政府的統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)運作能力，使整個大區(qū)域在頂層設(shè)計的基礎(chǔ)上協(xié)同發(fā)展，發(fā)展非雪季產(chǎn)品，發(fā)掘民俗文化風(fēng)情體驗，提升整體品質(zhì)和格調(diào)。這樣才能有效平衡淡旺季，避免‘一季養(yǎng)三季’的經(jīng)營困局，提升當(dāng)?shù)芈糜瓮顿Y吸引力。”

　　行業(yè)觀察

　　雪具裝備國產(chǎn)化的風(fēng)口已來臨？

　　欣苒第一次接觸滑雪是在2015年，“那是北京成功申辦冬奧會的第一個雪季，和朋友到北京南山滑雪場開啟了滑雪‘初體驗’。我們在羽絨服上貼了暖寶寶，雪鞋和雪板也是租的?！边@個雪季，欣苒在崇禮萬龍滑雪場完成了“開板”儀式，此時她已裝備齊全，雪服亮眼。欣苒表示，自己大部分裝備都是國產(chǎn)品牌?；┭b備主要覆蓋了滑雪服、雪板、固定器、雪鞋、頭盔、雪鏡、手套等，全套下來價格在幾千元到幾萬元不等?！拔业谝惶谆┓菄馄放疲瑑H衣服和褲子就花費近萬元?，F(xiàn)在國內(nèi)專門做滑雪裝備的品牌逐漸多了起來，雪服的價格自然是親民又劃算，每個雪季前都會去磁器口挑選新雪季的‘皮膚’?！?/p>

　　進口滑雪裝備五千元起，國產(chǎn)品牌配齊只需兩千

　　1月10日，新京報貝殼財經(jīng)記者來到北京磁器口“雪具大廳”，三層樓高的建筑中，雪具店幾乎充斥著每個角落。雖是工作日，但前來采購的滑雪愛好者同樣絡(luò)繹不絕。在二層的冷山雪具店中，李寧滑雪服占據(jù)著店鋪貨架的顯眼位置?！斑@幾款雪服到貨量不多，剛上架就賣出去好幾套，現(xiàn)在碼已經(jīng)不全了?！钡陠T介紹道。

　　一對情侶從多款滑雪手套中挑選了一副國貨，他們告訴新京報貝殼財經(jīng)記者，“舒適度挺不錯，還帶護腕，這款一百塊左右，而國外品牌則要貴三四倍?！闭谶x購護具的李女士則表示，現(xiàn)在越來越多的雪友傾向選擇國產(chǎn)品牌配件，“性價比高太多了?！痹诶渖窖┚叩瓴贿h的雪上飛雪具店，將三款國產(chǎn)單板擺在店鋪的櫥窗內(nèi)，每款單價在1000元左右。據(jù)店主介紹，之前店鋪以零售歐美品牌為主，受到冬奧冰雪熱的影響，公司也開始生產(chǎn)自己品牌的單板，瞄準滑雪入門級愛好者?！芭潺R一套進口的單板、固定器和單板鞋大約5000元起，而一套國產(chǎn)品牌配齊只需2000多元?！?/p>

　　雖然在滑雪服、滑雪配件方面，國產(chǎn)品牌嶄露頭角，但在硬核裝備的選擇上，伯頓(Burton)、Capita等國際品牌則更受歡迎。一位資深滑雪愛好者認為，目前國產(chǎn)滑雪裝備更多以性價比占領(lǐng)一定市場，但是像雪板、頭盔等裝備，歐美品牌在設(shè)計、安全性及知名度等方面可能會更有優(yōu)勢，“不過對于大多數(shù)初級玩家來說，其實也體驗不出太大差別?！?/p>

　　全球超90%滑雪裝備需求，由中國供應(yīng)鏈支撐

　　然而，支撐起整個國際裝備市場的卻是中國供應(yīng)鏈。公開資料顯示，中國貼牌代工支撐了全球超過90%的滑雪裝備需求。以伯頓雪板為例，這個創(chuàng)始于1977年的美國品牌在滑雪界知名度頗高，目前天貓上一塊雪板售價在3000至6000元不等。該品牌曾在公開采訪中表示，到2018年，其大部分雪板都是中國制造的，只有部分高端產(chǎn)品線由奧地利生產(chǎn)。伯頓在中國的代工廠也逐漸增多，據(jù)官網(wǎng)資料顯示，該品牌的雪鞋生產(chǎn)工廠設(shè)在湖南郴州，部分雪板工廠位于江蘇昆山，而連接雪鞋與雪板的固定器工廠則設(shè)在廣東深圳。另有媒體報道，山東嘉祥是全國最大的滑雪手套生產(chǎn)基地，年產(chǎn)手套600多萬打，年銷售額15億元，擁有上千種手套產(chǎn)品的生產(chǎn)加工能力及60余項專利產(chǎn)品。中國市場的滑雪手套六成以上來自這里，其出口量也占行業(yè)出口總量的76.38%。

　　當(dāng)曾經(jīng)的小眾冰雪運動開始轉(zhuǎn)變成為大眾消費后，雪具裝備國產(chǎn)化的風(fēng)口也逐漸來臨。據(jù)CBNData聯(lián)合天貓體育發(fā)布的《2020冬季新活力生活趨勢報告》顯示，去年12月里，滑雪裝備的銷量同比上漲了13倍，南恩、Nobaday等國產(chǎn)新銳品牌，集體進入“十大Z時代喜愛冰雪品牌榜單”。資本市場也同樣向著這條賽道靠攏。2020年4月，高瓴資本與伯頓成立合資公司；2014年成立的奧雪文化，以自媒體起家推出“零夏”和“Nobaday”兩大滑雪品牌后，于2021年先后完成了兩筆融資；2021年2月4日，滑雪垂直領(lǐng)域互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商去滑雪(GOSKI)宣布獲得2000萬元人民幣的A+輪融資，去滑雪的負責(zé)人表示公司將把關(guān)注點放在原創(chuàng)滑雪裝備上。

　　智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國滑雪裝備行業(yè)市場發(fā)展模式及戰(zhàn)略咨詢研究報告》數(shù)據(jù)顯示，2014年，我國的滑雪裝備行業(yè)市場規(guī)模為32.2億元，到2020年這一規(guī)模已拓展至126.9億元，年復(fù)合增長率超25%。不過，未來中國滑雪品牌能否在行業(yè)中站穩(wěn)“腳跟”，仍需品牌的努力及市場的檢驗。

　　B02-B03版采寫/新京報記者 鄭藝佳 于夢兒