圣女果、紫薯是轉(zhuǎn)基因食品?NO!
        發(fā)布時間:2018-04-11  文章來源:寧德市科學技術(shù)協(xié)會 點擊:641797

          圣女果、紫薯是轉(zhuǎn)基因食品?答案是否定的。近年來,轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)物的安全性問題在全國范圍內(nèi)備受關(guān)注,不少市民“談轉(zhuǎn)色變”。對此,九三學社江蘇省委于日前召開轉(zhuǎn)基因?qū)n}座談會,邀請多位專家就轉(zhuǎn)基因食品安全等熱點問題展開討論,為接下來即將提交的有關(guān)轉(zhuǎn)基因的聯(lián)名提案集思廣益。

          “聽說‘小番茄’是轉(zhuǎn)基因食品,不然怎么味道像番茄個頭卻那么小,有點不敢吃了。”市民李女士很喜歡吃“小番茄”,也就是學名叫圣女果的水果。和李女士有同樣想法的市民不在少數(shù)。在鼓樓區(qū)中山北路附近的一家水果店里,老板告訴記者,有不少市民將圣女果誤認為是轉(zhuǎn)基因食品,無論他怎么磨破了嘴皮子也不相信。

          對此,農(nóng)業(yè)專家解釋說,現(xiàn)在市面上的小番茄,基本都是櫻桃番茄的品種,之前是用來做景觀的,后來發(fā)現(xiàn)口感不錯,就大量培植當水果來賣,不是轉(zhuǎn)基因品種。“我們所吃的圣女果,其實是最原始的番茄品種。之所以有的口味特別甜,外形小巧可愛,那是在育種時為了迎合市場需求,特意篩選出來的。”

          同樣被誤解的還有許多這幾年才出現(xiàn)的新型農(nóng)作物:小黃瓜、小南瓜、彩色椒,以及紫得可以染色的紫薯……

          對此,徐州市農(nóng)科院研究員李衛(wèi)華建議,要做好科學普及工作,讓廣大消費者知道究竟什么是轉(zhuǎn)基因食品,了解轉(zhuǎn)基因的基本知識和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的特點。同時,他還認為科普的受眾要以年輕人為主體,通過他們帶動全民了解掌握轉(zhuǎn)基因常識。記者 錢奕羽

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